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Performance Dietetique Le Blog Messages sur ce sujet: Appétit
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Protéines et régulation de l'appétit (2)
Les chercheurs du département de nutrition humaine de l'université Deakin, en Australie, se sont intéressés à l'effet de différentes sources de protéines sur la régulation de l'appétit.
Protéines et régulation de l'appétit
Les protéines jouent un rôle dans la régulation du poids corporel, en partie à cause de leurs effets sur l'appétit. L'objectif était de comparer les effets d'un petit déjeuner avec des apports normaux ou enrichis en whey (lactosérum), caséine ou protéine de soja sur l'appétit,
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